電気圧力鍋の選び方と比較｜21商品を価格・機能・評価で一覧

電気圧力鍋でできること

電気圧力鍋は、鍋の中に圧力をかけて水の沸点を上げ、高い温度で短時間に加熱する調理家電です。かたい肉や根菜が短時間でやわらかくなり、カレーや角煮、豆の煮物などが、火加減を見ることなく作れます。

コンロで使う圧力鍋と違い、加圧から減圧、保温までを自動で行ってくれるのが大きな利点です。材料を入れてボタンを押せば、ほかの家事をしている間に料理ができあがります。機種によっては、無水調理、低温調理、炊飯、発酵などのメニューも備えています。

まず押さえたい選び方のポイント

1. 容量は家族の人数で選ぶ

注意したいのは、表示されている容量（満水容量）いっぱいまで材料を入れられるわけではないことです。圧力調理では、吹きこぼれや蒸気口のつまりを防ぐため、入れられる量の上限が取扱説明書で決められています。一般に満水容量の3分の2程度、豆や穀物のように膨らむ食材はさらに少なめが目安です。迷ったら、ひと回り大きい容量を選ぶほうが使い道は広がります。

2. 自動メニューとレシピ

電気圧力鍋は、付属のレシピ本や自動メニューの充実度で使いやすさが大きく変わります。メニューを選ぶだけで加圧時間を設定してくれる機種なら、圧力鍋に慣れていない人でも失敗しにくくなります。

3. 無水調理・低温調理

野菜の水分だけで煮込む無水調理は、素材の味が濃く仕上がります。低温調理は、ローストビーフや鶏ハムのように、低めの温度を長時間保つ調理です。どちらもあると料理の幅が広がりますが、使わないなら必須ではありません。

4. お手入れのしやすさ

毎回洗うのは、内なべ、ふた、パッキン、蒸気口の部品などです。部品が少なく、外して洗えるものほど続けやすくなります。内なべにフッ素加工がされていると、焦げつきにくく洗いやすい一方、金属のへらで傷つけないよう注意が必要です。

電気圧力鍋の比較表

掲載している21商品を、容量で絞り込んだり、価格や評価で並べ替えたりできます。

価格・評価・レビュー件数は2026年6〜7月に楽天市場の商品データを取得した時点の値です。セールやクーポン、在庫によって変わるため、購入前に販売ページで最新の情報を確認してください。商品名をクリックすると、その商品の詳しい紹介ページを開きます。

同じ型番でも販売店で価格が違う

比較表を見ると、アイリスオーヤマの同じ型番（PC-MA4、PC-MA2、PC-MB3など）が、複数のショップから販売されていることが分かります。取得時点では、同じ型番でも店によって価格に1,000円以上の差があるものもありました。型番が同じなら本体は同じなので、価格に加えて、ポイント還元、送料、保証、付属品（レシピ本など）を比べて選ぶのがおすすめです。

データで見る注目商品

ここで挙げた商品は、掲載データ（価格・平均評価・レビュー件数）をもとに、上の基準で機械的に選んだものです。当サイトが実際に使って評価したものではありません。

タイプ別・レビュー件数がいちばん多い商品

容量別の価格帯

価格は取得時点の楽天市場の表示価格です（送料・ポイントは含みません）。グラフの線は最安から最高までの幅、点は中央値です。

安全に使うための注意点

• 蒸気口をのぞき込まない：加圧中や減圧中は高温の蒸気が出ます。顔や手を近づけないようにしましょう。
• 減圧が終わるまでふたを開けない：圧力が残っているうちは、ふたが開かない仕組みになっています。無理に開けようとしないでください。
• パッキンは消耗品：ふたのパッキンが劣化すると、圧力がかからなくなったり、蒸気が漏れたりします。メーカーが推奨する時期を目安に交換しましょう。
• 入れてはいけない食材：泡が出やすい食材や、膨らみやすい食材は、蒸気口をふさぐおそれがあり、使えない、または量が制限されていることがあります。取扱説明書を確認してください。

よくある質問

電気代はどのくらいかかりますか？

機種によりますが、消費電力は数百W〜1,000W程度で、加圧調理そのものは短時間で終わります。コンロで長時間煮込むのに比べて、光熱費が増えるとは限りません。正確な数字は、機種の消費電力と調理時間から計算できます。

炊飯器の代わりになりますか？

炊飯メニューのある機種なら、ご飯も炊けます。ただし、保温機能や炊き分けなどは炊飯器のほうが充実していることが多いので、毎日の炊飯を任せるかどうかは使い方次第です。

予約調理はできますか？

予約機能のある機種もあります。ただし、肉や魚などの傷みやすい食材を長時間常温に置くことになるため、予約に使える食材やメニューは取扱説明書の範囲で使いましょう。